Schade

Foto's van schade

Schade nieuws

AI laat Belgisch bier nóg beter smaken

28-03-2024 - Om de Belgische bieren nóg beter te laten smaken, grepen Belgische onderzoekers naar AI. In een 5 jaar durend onderzoek analyseerden ze de chemische samenstelling van 250 commerciële Belgische bieren van 22 verschillende stijlen, zoals blond, tripel, fruit- en alcoholvrije bieren. Daarnaast testten getrainde proevers de bieren op 50 criteria en verwerkten de onderzoekers de data van 180.000 beoordelingen op de consumentensite RateBeer. Ze stopten de data in 10 AI-modellen om te kunnen voorspellen welke chemische profielen het beste in de smaak zouden vallen.

Daarna werden twee commercieel verhandelde biertjes - eentje met, en eentje zonder alcohol - daadwerkelijk op smaak aangepast en aan het testpanel voorgezet. En ja hoor, de proevers vonden de aangepaste biertjes ook echt lekkerder. Volgens onderzoeksleider Kevin Verstrepen kan zijn methode helpen alcoholvrije bieren lekkerder te maken, maar blijft het vakmanschap van de bierbrouwers noodzakelijk voor goed bier.

De Belgische bierbrouwers kunnen wel een steuntje in de rug gebruiken. Dinsdag deed de Belgische Hoge Gezondheidsraad een aantal voorstellen om de schade van alcoholconsumptie te beperken. Tot ontsteltenis van de brancheorganisatie Belgische Brouwers. De maatregelen, waaronder een reclameverbod, "brengen de - door Unesco erkende - Belgische biercultuur ernstig in gevaar", zeggen ze in HLN.

Belgisch bier is een belangrijk exportproduct. België is na Nederland de grootste bierexporteur van de Europese Unie met €1,7 miljard; Nederland zit op €2,0 miljard. Van de Nederlandse import van alcoholhoudende dranken kwam in 2023 19% uit België, 58% daarvan betrof bier, blijkt uit de Internationaliseringsmonitor van het CBS.

Nieuwsgrazer

Van dak stal is na brand alleen geraamte over, overlevende biggen nagekeken

25-03-2024 - Van het dak van de varkensstal van varkenshouderij Coppens aan de Molenakker in Boekel, waar zondagavond een uitslaande brand woedde, is slechts het geraamte over. Maandagochtend, bij daglicht is de schade aan de stal pas goed te zien. "Je ruikt bij het terrein maandagochtend nog de brandlucht, vermengd met de varkenslucht", vertelt onze verslaggever. Een 30-jarige man uit Venhorst is aangehouden. De politie vermoedt dat hij mogelijk
een rol heeft gespeeld bij het ontstaan van de brand.

Nieuwsgrazer

Staartbijten voorkomen

22-03-2024 - Staartbijten leidt niet alleen tot economische schade, maar ook tot gezondheids- en welzijnsproblemen. Couperen van staarten kan staartbijten een beetje...

Nieuwsgrazer

Nog meer Schade nieuws

Datum Onderwerp Reacties
22-03-2024 Hebben uw varkens APP? Dit zijn de verliezen. 0 reacties
21-03-2024 Fruittelers blij dat ze toch bestrijdingsmiddel mogen inzetten tegen appelbloesemkever, 'maar timing had beter gekund' 0 reacties
20-03-2024 Limburgse industrie hekelt drooglegging Julianakanaal, schade loopt in honderden miljoenen 0 reacties
18-03-2024 Interne ruzie over leiderschap Ouwehand kostte Partij voor de Dieren meer dan een ton aan advocaten 0 reacties
13-03-2024 Belgische boer sleept TotalEnergies voor rechter om klimaatschade 0 reacties
12-03-2024 Nog nooit eerder zoveel schapen, en pony’s gedood in de eerste 10 weken van een nieuw jaar 58 reacties
07-03-2024 Geen verbetering in de klachten van mensen met langdurige Q-koorts 0 reacties
05-03-2024 VIDEO: Bevers veroorzaken veel schade aan zomerdijk in Brakel 1 reactie
04-03-2024 Deutz D6006 - PTO schade grote tik? 8 reacties
01-03-2024 IRU: regeringen moeten schade voor transportbedrijven door boerenprotesten vergoeden 0 reacties
29-02-2024 Man (58) steelt voor 600.000 euro aan zonnepanelen, drank en gereedschap 0 reacties
23-02-2024 De schade van bestrijdingsmiddelen wordt geschat op ruim 10 miljard. De afweging om een middel wel of niet toe te staan moet beter | LC commentaar 0 reacties
23-02-2024 Presteren de gespeende biggen minder goed? Denk aan oedeemziekte. 0 reacties
22-02-2024 Net zo weinig begrip voor klimaatactivisten op de snelweg als voor boeren die daar brand stichten 0 reacties
21-02-2024 Oevers van beken spoelen weg door het kolkende regenwater: hoogwater laat zijn sporen na in de IJmond 0 reacties
14-02-2024 Europese Commissie houdt deur dicht voor schadecompensatie blauwtong 0 reacties
13-02-2024 Belgische blokkeerboeren richten voor 'tientallen miljoenen euro's' schade aan 1 reactie